휴게소 가면 우동보다 라면이지, '○○면'이 잘나간다…

한국도로공사가 전국 146개 고속도로 휴게소에서 신메뉴 ‘휴(休)라면’을 판매한다.

ⓒ한국도로공사

판매 가격은 3,500원이며, 기성 라면에 자체적으로 개발한 건더기 스프를 추가로 넣어 진한 국물 맛을 낸 것이 특징이다.

한국도로공사는 ‘합리적인 가격의 맛있는 휴게소 라면’을 만들기 위해 지난 3월부터 한국식품연구원과 공동연구를 진행했다. 그리하여 7가지 재료(콩단백, 맛살, 표고버섯, 마늘, 양배추, 다시마, 홍고추)로 맛과 영양을 더한 건더기 스프를 만들었고, 더불어 대파와 계란을 추가해 ‘휴(休)라면’ 레시피를 완성했다.

이외에도 휴게소 운영사, 커피 브랜드사와 협력하여 가격 부담을 낮춘 상시 할인 브랜드 커피 매장 ‘콜라보 ex-cafe’를 11월 27일부터 천안삼거리휴게소 카페드롭탑(서울방향), 안성휴게소 탐앤탐스(부산방향)에서 시범운영 중이다. 또한 운영성과를 분석해 점차 전국으로 확대할 계획이다.

김성진 한국도로공사 휴게시설처장은 “올해는 휴(休)라면, 콜라보 ex-cafe, 실속 ex-food 등 이용자가 부담 없는 가격으로 즐길 수 있는 메뉴를 새롭게 선보였다”라며,  “앞으로도 휴게소가 싸고 맛있는 음식을 판매하는 곳이라는 이미지를 갖도록 더욱 노력하겠다”라고 말했다.

글 주영삼 기자